单点液位传感器和连续液位传感器之间的区别在于其检测方式和能够监测的液位点数。

单点液位传感器只能检测一个离散的液位点。它通常使用光学原理，通过发射管发出的光线经过透镜后折射到接收器上。当液位低于传感器位置时，光线会被液体折射，使接收器接收到少量或没有光线。而当液位高于传感器位置时，光线不会被液体折射，接收器能够接收到光线。通过检测光线的有无，单点液位传感器可以确定液位的状态。

连续液位传感器则具有多个液位点的监测能力。它内置了多组红外发射管和光敏接收器，可以检测1到8个连续的液位点。每个液位点都有一个发射管和一个接收器，通过检测每个液位点的光线折射情况，连续液位传感器可以实时监测液位的变化情况。

综上所述，单点液位传感器只能检测一个离散的液位点，而连续液位传感器可以监测多个连续的液位点。选择使用哪种传感器取决于具体的应用需求，如果需要实时监测液位的变化情况，连续液位传感器是更合适的选择。