在小家电液位检测中，光电液位传感器是更好的选择。相比之下，浮球开关存在一些问题，使其不适用于这些家电应用。

浮球开关的工作原理限制了其适用范围。浮球开关通过浮球上下浮动来控制磁簧开关的开关动作，从而检测液位的变化。然而，浮球开关无法检测黏稠度高、含杂物的液体。这是因为黏稠度高的液体会使浮球卡死，无法正常浮动，从而导致不良的液位检测结果。同时，液体中的杂物也会影响浮球的浮动，进一步影响液位检测的准确性。

浮球开关的结构复杂且不易清洗。浮球开关内部有磁铁，易吸附水中的杂质形成水垢。水垢会导致浮球增重，进而影响液位检测的精度。此外，浮球开关的结构松散，不便于清洗。这使得浮球开关在长期使用过程中容易积累水垢，不符合食品卫生标准。

相比之下，光电液位传感器是更可靠的选择。光电液位传感器通过发射和接收光信号来检测液位的变化，不需要与液体直接接触。因此，光电液位传感器不受液体黏稠度和杂质的影响，能够准确地检测液位的变化。此外，光电液位传感器的结构紧凑，易于清洗和维护，不会受到水垢的影响，符合食品卫生标准。

光电液位传感器相比浮球开关更适合小家电液位检测。它不受液体黏稠度和杂质的影响，具有高精度、稳定性和易于清洗的特点，能够确保家电设备的正常运行。